搜索
当前所在位置: 网站首页 > 美食推荐 > 正文

剁椒鱼的做法

发布时间:2024-09-04 来源:生活百科网 浏览:17.50万 【 字体:

天辰AI问答

准备食材:鱼头1个、剁椒200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、豆豉10克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙

2.jpg

做法:

1、鱼头洗净打花刀。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。

3.jpg

2、首先起锅倒油,放入剁椒、豆豉、姜末、蒜末大火爆香,然后倒入蚝油、盐继续翻炒3分钟。

4.jpg

3、接着将鱼头摆入盘中,再将剁椒酱均匀的铺在鱼头上。将鱼头放入蒸锅内上汽蒸15分钟。最后淋入生抽,撒上葱花即可。

6.jpg

阅读全文 阅读全文
相关推荐
箭头

黑鱼汤的做法 黑鱼烧汤怎么做好吃

黑鱼汤的做法 黑鱼烧汤怎么做好吃
起锅烧油放入切好的鱼炸至略微焦黄,加入葱结、姜片、豆油大火炸30秒左右。最后倒入热水炖至汤汁浓稠,加入盐和鸡精进行调味,美味的黑鱼汤就完成了。黑鱼汤的制作方法准备食材:黑鱼、葱、姜、料酒、盐、鸡精、色拉油、豆腐。1、黑鱼洗净剁块,葱打葱结,姜切片备用。2、起锅烧油,油热后放入切好的鱼炸至略微焦黄。3、加入葱结、姜片、
箭头

土豆炖鸡块的做法 五花肉烧土豆怎么做好吃又简单

土豆炖鸡块的做法 五花肉烧土豆怎么做好吃又简单
起锅烧油放入冰糖煮到融化变色后,加入鸡肉翻炒上色,再往锅内加入花椒、八角、葱、姜、蒜炒出香味,依次加入料酒、生抽、盐、五香粉和热水大火煮开,转小火炖15分钟同时加入土豆炖至软烂,美味的土豆炖鸡块就完成了。土豆炖鸡块的制作方法准备食材:鸡、土豆、冰糖、花椒、八角、葱、姜、蒜、料酒、生抽、五香粉、盐。1、鸡洗净切块,再下锅焯水2分钟盛出。姜切片,葱切段,蒜切
箭头

保养肠胃,远离急性腹泻

保养肠胃,远离急性腹泻
如何保养肠胃经常腹泻通常情况下,想要保养肠胃也需要根据季节来合理的饮食。如果小伙伴们在寒冷的冬天喜欢吃重口味的食物,吃完之后会出现腹泻的情况。可能有些小伙伴觉得自己是吃坏了东西,殊不知肠胃受到了刺激。为了避免影响,建议小伙伴们少吃辛辣刺激生冷的食物,就可以合理的保养肠胃。其次也可以适当的吃一点
箭头

吃太多银耳有什么副作用

吃太多银耳有什么副作用
银耳吃多了有什么害处银耳对于我们来说是非常熟悉的一种食物,而且它的功效特别多,可是有人就担心吃银耳太多会导致一定的副作用。其实吃银耳比较多,有可能会导致消化不良或者是脾胃不舒服的情况,所以在吃银耳的时候要注意适量而止。银耳其实是属于良性的,如果
箭头

藕夹的做法

藕夹的做法
烹饪耗时:15分钟食材费用:8元食材用料:猪肉60克,莲藕100克,盐少许,生抽少许,料油少许,味精少许,花椒粉少许,葱末少许,蚝油少许,胡萝卜10克,姜末少许,大喜大香酥炸粉100克步骤:1.莲藕洗净,切片。2.将藕片用水焯熟,捞出过冷水。3.准备馅料。4.葱姜胡萝卜猪肉一起放入料理机打碎。5.放盐、蚝油、生抽、花椒粉、味精调味。6.搅拌均匀。7.取一片藕片放上肉馅。8.再
箭头

煮汤圆要放盐吗?汤圆煮多久能熟

煮汤圆要放盐吗?汤圆煮多久能熟
香香甜甜的汤圆很多人都非常喜欢吃,尤其是不知道吃什么的时候吃几颗汤圆很快就饱了,那满满的幸福感简直不要太好了。但是煮汤圆也是要注意时间的,大多数情况下,汤圆浮起来之后再煮三分钟左右就可以了,这样就已经熟透了。下面,就快和生活百科网一起了解相关知识吧!如果是吃甜酒汤圆、甜味的汤圆、素汤圆一般是不放盐的,也不需要放油,直接水煮熟了就能吃。2、如果是吃咸味的汤圆,可以适量加一些盐,给煮汤圆的水调味,增加
箭头

蔓越莓做任何吃的都很棒 用最简单的方法做出酥掉渣的蔓越莓饼干

蔓越莓做任何吃的都很棒  用最简单的方法做出酥掉渣的蔓越莓饼干
蔓越莓,又被称为蔓越橘、小红莓等,是一种生长在北半球的水果。它们的果实呈鲜红色,生长在矮藤上,主要适合在高酸性的沙土中栽种。蔓越莓是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、蛋白质、类黄酮素、果胶等物质。而且,蔓越莓还具有强大的抗氧化能力,是维生素C的20倍,同时富含其他维生素和矿物质。一起来制作一款美味的蔓越莓饼干,这是一款健康的零食,自制的饼干没有任何添加剂,让您可以吃得更放心。这款饼干的口感酥
箭头

西红柿搭配5种菜很营养

西红柿搭配5种菜很营养
西红柿搭配什么菜很营养西红柿是非常好吃的蔬菜,也可以当做水果吃,本身西红柿的维C含量很高,而且含有丰富的铁,常吃西红柿,有很好的美容养颜补气血的效果。如果把西红柿搭配上合适的食材一起吃,那么它的营养价值会得到很大的提高,比如西红柿配土豆,西红柿配虾仁,西红
箭头

月饼过期了还能吃吗 吃了过期月饼怎么办

月饼过期了还能吃吗 吃了过期月饼怎么办
月饼过期了不宜食用。食品的保质期是指在规定条件下,食品在经过一定时间后仍能保持其应有的品质和安全性。如果食品已经过了保质期,可能会发生腐败、变质、营养成分丢失以及细菌滋生等问题,因此不建议食用。月饼作为含有油脂的糕点,在过期后更容易发生腐败变质,导致口感和品质下降,同时也可能存在潜在的食品安全问题。所以,即使是刚超过保质期一两天的月饼,也应该避免食用。吃了过期月饼怎么办吃了过期的月饼会怎样与月饼过
箭头

鲜嫩多汁的蒜蓉烤香菇 蒜香浓郁 唇齿留间香 一学就会

鲜嫩多汁的蒜蓉烤香菇 蒜香浓郁 唇齿留间香 一学就会
蒜蓉烤香菇是一道令人垂涎的美味,它将新鲜的香菇与浓烈的蒜香相结合,再加入适量的辣椒和黑胡椒,制作成了一道令人难以抗拒的佳肴。制作蒜蓉烤香菇的过程并不复杂,将详细介绍所需的食材和制作步骤。一、所需食材:1. 香菇 10朵2. 黄油 40克3. 黑胡椒 适量4.大蒜 1头5.红泡椒 1/3个(大约22克,根据口味可以加入小米椒增加辣度)6. 葱 2根7.熟白芝麻 适量8.生抽 15克9. 糖 适量10
返回顶部
友情链接